Bake off - Ale ciacho i Ale przepis

Chcesz aby Twoje wypieki wyglądało zjawiskowo lub chcesz nadziać potrawę kremem lub farszem? Oto zestaw 10 sztuk jednorazowych rękawów cukierniczych do napełniania potraw kremem lub farszem lub ozdabiania wypieków marki TESCOMA. Zostały wykonane z wytrzymałego tworzywa. Do zestawu dołączono 6 końcówek (tylek), którymi w przeróżny sposób można wyczarować piękne wzory na ciastach i tortach. Można również zdobić torty lub nadziewać je bez dyszy nacinając końcówkę rękawa według potrzeb.

Chcesz przygotować zdrowe dania na parze? Oto oryginalny oryginalny chiński bambusowy koszyk do gotowania potraw na parze, w którym można przygotować pampuchy, chińskie bułeczki baozi, dim sum, gruzińskie pierożki chinkali czy warzywa i owoce morza gotowane na parze. Wystarczy umieścić koszyk do gotowania na garnku z gotującą się wodą i na kratce koszyka umieścić parowaną potrawę. Koszyk jest dwupiętrowy, więc można przygotowywać jednocześnie dwie potrawy lub większą porcję jednego dania. Danie gotowane na parze jest zdrowsze i posiada więcej składników odżywczych niż gotowane klasycznie lub smażone.

Taki koszyk był wykorzystywany m.in. w programie "Bake Off: Ale ciacho".

Chcesz przygotować zdrowe dania na parze? Oto oryginalny oryginalny chiński bambusowy koszyk do gotowania potraw na parze, w którym można przygotować pampuchy, chińskie bułeczki baozi, dim sum, gruzińskie pierożki chinkali czy warzywa i owoce morza gotowane na parze. Wystarczy umieścić koszyk do gotowania na garnku z gotującą się wodą i na kratce koszyka umieścić parowaną potrawę. Koszyk jest dwupiętrowy, więc można przygotowywać jednocześnie dwie potrawy lub większą porcję jednego dania. Danie gotowane na parze jest zdrowsze i posiada więcej składników odżywczych niż gotowane klasycznie lub smażone.

Taki koszyk był wykorzystywany m.in. w programie "Bake Off: Ale ciacho".

Chcesz przygotować wegetariańską lub wegańską galaretkę, deser, zagęścić sos i nie chcesz korzystać z żelatyny pochodzenia zwierzęcego? Oto roślinny odpowiednik do takich zadań - agar-agar. Agar-agar to żelatyna pochodzenia roślinnego, wytwarzana z krasnorostów wydobywanych u wybrzeży Japonii, często ze specjalnych podwodnych plantacji. Jest 10-krotnie bardziej wydajna od zwykłej żelatyny zwierzęcej (z kości wołowych) - 15g wystarcza na 0,5 litra płynu. Agar-agar posiada oznaczenie E-406. Agar-agar ma postać białego proszku do rozpuszczania w wodzie. Agar-agar nadaje potrawom błyszczący, lśniący kolor i półprzezroczystą barwę.

Chcesz przygotować wegetariańską lub wegańską galaretkę, deser, zagęścić sos i nie chcesz korzystać z żelatyny pochodzenia zwierzęcego? Oto roślinny odpowiednik do takich zadań - agar-agar. Agar-agar to żelatyna pochodzenia roślinnego, wytwarzana z krasnorostów wydobywanych u wybrzeży Japonii, często ze specjalnych podwodnych plantacji. Jest 10-krotnie bardziej wydajna od zwykłej żelatyny zwierzęcej (z kości wołowych) - 15g wystarcza na 0,5 litra płynu. Agar-agar posiada oznaczenie E-406. Agar-agar ma postać białego proszku do rozpuszczania w wodzie. Agar-agar nadaje potrawom błyszczący, lśniący kolor i półprzezroczystą barwę.

Agar-agar można wykorzystać do:

• przygotowywania galaretek - owocowych, mięsnych, rybnych itp.
• zagęszczania sosów, napojów
• dań, w których wykorzystuje się żelatynę pochodzenia zwierzęcego jako jej zamiennik
• herbaty - Japończycy dodają agar-agar do herbaty, po wypiciu której pęcznieje ona w żołądku i daje uczucie sytości
• tworzenia jadalnych kulek w kuchni molekularnej (wkrop zakraplaczem agar-agar do zimnej oliwy - otrzymasz wyjątkowy kawior)
• odchudzania - agar-agar dodany do potraw pęcznieje w żołądku dając uczucie sytości
• przygotowywania przetworów takich jak: galaretki, dżemy, konfitury
• przygotowywania dań na bazie mleka tj. zagęszczone jogurty, kefiry czy lody.

Zalety agar-agar:

• 10 razy wydajniejsza od żelatyny (15g wystarcza na 0,5 l płynu aby powstała galaretka)
• rozpuszcza się temperaturze 85-95 stopni a tężeje już w temperaturze 32-35 stopni, co oznacza, że nie trzeba wkładać potrawy do lodówki
• tężeje szybciej od żelatyny (idealna na ekspresowe desery i galaretki)
• galaretka nie rozpuszcza się w temperaturze pokojowej lub trochę wyższej więc można przygotowywać potrawy również w ciepłe dni
• można wielokrotnie podgrzewać danie z agar-agar aby ponownie rozpuścić stężałą potrawę - jeśli galaretka okaże się zbyt rzadka, wystarczy podgrzać ją, dosypać proszku, rozpuścić i ponownie pozostawić do ostygnięcia

Chcesz przygotować pięknie uformowane dania niczym mistrzowie kuchni w Masterchefie, Bake Off czy Top Chef? Oto foremki do potraw i deserów, nazywane czasem pierścieniami cukierniczymi lub ausztacherami czeskiej marki TESCOMA, które umożliwiają piękne podanie dań lub deserów. Można dzięki nim uformować takie dodatki jak ryż, ziemniaki, jarzyny czy kasza jak również uformować desery, galaretki, potrawy pieczone w piekarniku czy smażone na patelni jajka. Tylko od nas zależy, do czego ich użyjemy.

W skład kompletu wchodzą 4 sztuki foremek: okręgi o średnicy 7,5 i 10,5 cm, kwadrat z zaokrąglonymi rogami o boku 8 cm, trójkąt równoboczny o boku 6,5 cm. Foremki mają wysokość 5 cm.

Chcesz przygotować pięknie uformowane dania niczym mistrzowie kuchni w Masterchefie, Bake Off czy Top Chef? Oto foremki do potraw i deserów, nazywane czasem pierścieniami cukierniczymi lub ausztacherami czeskiej marki TESCOMA, które umożliwiają piękne podanie dań lub deserów. Można dzięki nim uformować takie dodatki jak ryż, ziemniaki, jarzyny czy kasza jak również uformować desery, galaretki, potrawy pieczone w piekarniku czy smażone na patelni jajka. Tylko od nas zależy, do czego ich użyjemy.

W skład kompletu wchodzą 2 sztuki krążków, jeden o średnicy 10,5 cm, drugi o średnicy 7,5 cm.

Chcesz upiec na święta ciasto w formie gwiazdy? Oto nieprzywieralna stalowa forma niemieckiej marki KAISER w kształcie gwiazdy o średnicy 28 cm.

Myć tylko ręcznie.

Gwarancja: 2 lata

Chcesz aby pieczenie tortu było łatwe i przyjemne? Oto okrągła blacha DELICIA do tortu (tortownica) firmy TESCOMA z nieprzywieralną (adhezyjną) powłoką, dzięki czemu wypieki nie przywierają do niej. Powłoka jest odporna na ścieranie. Forma nadaje się zarówno do piekarników elektrycznych, jak i gazowych - z termoobiegiem i bez. Można w niej piej zarówno słodkie desery jak i słone potrawy.

Można ją myć w zmywarce. Gwarancja 3-letnia.

Frużelina to czarne jagody zanurzone w delikatnym żelu, bez użycia żelatyny. Owocowy dodatek do letnich deserów (gofrów, lodów, naleśników, omletów) i do wypieków (ciastek, ciast i tortów). Do bezpośredniego spożycia jak i do zapiekania. Produkt polski.

Truskawki zanurzone w delikatnym żelu, bez użycia żelatyny. Owocowy dodatek do letnich deserów (gofrów, lodów, naleśników, omletów) i do wypieków (ciastek, ciast i tortów). Do bezpośredniego spożycia jak i do zapiekania. Produkt polski.

Frużelina to wiśnie zanurzone w delikatnym żelu, bez użycia żelatyny. Owocowy dodatek do letnich deserów (gofrów, lodów, naleśników, omletów) i do wypieków (ciastek, ciast i tortów). Do bezpośredniego spożycia jak i do zapiekania. Produkt polski.

Prawdziwa pizza czy chleb pochodzą tylko z prawdziwego pieca opalanego drewnem. Ale skoro w kuchni mamy tylko piecyk elektryczny lub gazowy, to trzeba sobie radzić używając kamień do pizzy/chleba, który ma podobne właściwości grzejne jak piec na drewno. Kamień do pieczenia zaprojektowany przez samego Jamiego Olivera ma za zadanie równomiernie rozprowadzić ciepło, dzięki czemu uzyskujemy dobrze wypieczone ciasto, bez efektu spalonego spodu.

Wyciągniętą prosto z piekarnika pizzę czy chleb, możemy zaserwować bezpośrednio na stole pamiętając przy tym, aby podłożyć pod kamień żaroodporną podkładkę. W przeciwnym razie gorący kamień uszkodzi blat. Dołączona do kamienia podkładka z uchwytami, będzie ładnie prezentować się wraz z kamieniem na stole.

Kamień + taca do serwowania pizzy w jednym.

Średnica kamienia: około 33 cm

Chcesz mieszać i zarazem znać temperaturę mieszanego produktu (np. podczas przygotowywania karmelu lub temperowania czekolady)? Oto praktyczna, wielofunkcyjna łyżka kuchenna 2w1 marki WMF: do jednoczesnego mieszania i mierzenia temperatury potrawy. Daje sygnał dźwiękowy po osiągnięciu żądanej temperatury, wyposażona w minutnik. Mierzy temperaturę w stopniach Celsjusza i Fahrenheita. Sondę po wyjęciu z łyżki można używać samodzielnie.

Łyżka jest odporna na działanie kwasów spożywczych, nadaje się do mycia w zmywarce.
Wymiary: 31x6 cm
Materiał: polerowana stal nierdzewna, tworzywo sztuczne, silikon
Kolor: srebrny, niebieski
Kolekcja: Hello FUNctionals

Gwarancja: 2 lata

Mini-wałek do rozgarnywania i rozwałkowywania ciasta w formie.

Z uwagi na fakt, że wałek ma rękojeść tylko z jednej strony, umożliwia łatwe rozwałkowanie i wyrównanie ciasta aż do samej krawędzi formy.

Odmierzanie składników w kuchni to podstawa. Jest na to świetne rozwiązanie - zestaw 7 plastikowych, wielokolorowych miarek kuchennych Nest Measure popularnej marki Joseph Joseph.

Dzięki możliwości włożenia jednej miarki do drugiej cały zestaw zajmuje bardzo mało miejsca. Każda miarka ma inny kolor, co pozwala na łatwe zapamiętanie i skojarzenie odpowiedniej pojemności z kolorem. Uchwyty miarek na końcach są lekko uniesione dla łatwego wyciągania miarki o odpowiedniej pojemności.

Pojemność miarek: fioletowa duża – 1 szklanka (250ml), fioletowa mała – pół szklanki (125 ml), czerwona duża – 1/3 szklanki (85 ml), czerwona mała – 1/4 szklanki (60 ml), pomarańczowa duża – łyżka stołowa (15 ml), pomarańczowa mała – łyżeczka do herbaty  (5 ml), żółta duża – 1/2 łyżeczki (2,5 ml), żółta mała – 1/4 łyżeczki (1,25 ml).

Chcesz aby Twoje wypieki wyglądało zjawiskowo lub chcesz nadziać potrawę kremem lub farszem? Oto zestaw 10 sztuk jednorazowych, podwójnych (dwukomorowych) rękawów cukierniczych do ozdabiania wypieków marki TESCOMA. Zostały wykonane z wytrzymałego tworzywa. Dzięki dwóm komorom rękawa, można wykonywać dwukolorowe ozdoby z zastosowaniem dwóch mas jednocześnie. Wystarczy napełnić rękaw masami i naciąć końcówkę rękawa.